東京都の神田駅にある神田ラーメンわいずへ行きました。
数多くある神田のラーメン店の中でもランキング上位の有名店だそうです。
たまたま立ち寄ったときには空席がありましたが、ラーメンを食べているうちに列ができていました。
私が注文したのは、チャーシューメン（990円）です。
ほうれん草が乗っており、スープをすすると予想通り豚骨醤油の家系スープです。
麺も当然太めですが、他の家系よりもさらに太い気がします。
私は、太い方が好きなので、満足です。
わいずのチャーシューは、触感がローストビーフのようにやわらかく、なめらかでした。
有名店になるだけのことはある味でした。
東京都千代田区内神田3−9−6
営業 10:30～25:00（土曜～22:30）（日曜定休）
