富山県へ温泉旅行へ行く途中、うずら家で戸隠そばを食べました。
うずら家は、戸隠神社のすぐそばにあります。
有名店のため、お昼前でもこのように混んでいました。
店の前には、戸隠そばの由来が書いてある案内板がありました。
ここ、うずら家は、そばだけでなく、天ぷらも自慢のようです。
そんなわけで、天ざるそばを注文しました。
コシがかなり強く、そばの香りに気品があります。 天ぷらもおいしくいただきましたが、中でもさつまいもの天ぷらがほくほくして記憶に残りました。
そばを食べた後、下道を走って「妙高温泉 関川共同浴場 大湯」を再訪しました。
温泉情報は「妙高温泉 関川共同浴場 大湯」のページに追記しましたので、是非チェックしてください。
