焼き立ての笹かまが食べたいということで、松島蒲鉾本舗総本店で笹かまの手焼き体験をしました。
すり身から手作りを体験するには予約が必要ですが、焼くだけなら当日かまぼこを購入してすぐに体験が可能です。
平べったい竹の串の刺さったかまぼこを購入し、店内の炙り場所であぶります。
炙り場は高さの低い場所も準備されているため、子どもも自分で焼くことができます。
よおｒ普段食べる笹かまは冷蔵されており、冷たい食べ物というイメージがありましたが、温かい笹かまはふわっとしていて、子どもたちも喜んでいました。
宮城県宮城郡松島町松島町内120
